Zakkiya Sholihubbana Indratno, Jelis Ayu Bunga Ardenta, and Tiara Naisyela Putri, “Sejarah Bakso: Dari Bak-so Tionghoa hingga Ikon Kuliner Indonesia dan Dampaknya Terhadap Perekonomian”, GJMI, vol. 3, no. 12, pp. 133–138, Dec. 2025.