Zakkiya Sholihubbana Indratno, et al. “Sejarah Bakso: Dari Bak-so Tionghoa Hingga Ikon Kuliner Indonesia Dan Dampaknya Terhadap Perekonomian”. Gudang Jurnal Multidisiplin Ilmu, vol. 3, no. 12, Dec. 2025, pp. 133-8, doi:10.59435/gjmi.v3i12.1971.