Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kadar Asam Urat Pada Lansia Di Desa Kendek & Bone Baru Wilayah Kerja Puskesmas Lokotoy Kabupaten Banggai Laut

Authors

  • Maimuna Universitas Widya Nusantara
  • Ni Nyoman Udiani Universitas Widya Nusantara

DOI:

https://doi.org/10.59435/gjik.v2i1.273

Keywords:

Pola Makan, Aktivitas Fisik, Asam Urat, Lansia

Abstract

Kadar asam urat berlebihan dapat disebabkan oleh produksi asam urat yang terlalu banyak di dalam tubuh atau terhambatnya pemrosesan asam urat di dalam tubuh. Jenis makanan yang dikonsumsi, konsumsi alkohol dan obesitas dapat mempengaruhi kelebihan produksi asam urat. Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan peningkatan asam urat diantaranya yaitu pola makan dan aktivitas fisik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk dianalisisnya hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan kadar asam urat pada lansia di Desa Kendek dan Bone Baru Wilayah Kerja Puskesmas Lokotoy Kabupaten Banggai Laut”. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 617 orang. Besar sampel dihitung menggunakan rumus slovin berjumlah 86 responden, dengan Teknik purposive sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan lembar observasi. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Chi square diperoleh (p-value = 0,000). Simpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan antara pola makan dan aktivitas fisik dengan kadar asam urat pada lansia di Desa Kendek dan Bone Baru Wilayah Kerja Puskesmas Lokotoy Kabupaten Banggai Laut. Saran diharapkan dapat meningkatkan pelayanan kesehatan serta mengkaji sekaligus menentukan solusi terbaik mencapai keberhasilan dalam mengatasi asam urat pada lansia dengan cara memberikan penyuluhan kesehatan melalui posyandu lansia.

References

Adhiyah, N.D. 2020. Hubungan Pola Makan Dengan Kadar Asam Urat Masyarakat Di Kota Bandar Lampung. Thesis. Lampung: Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung.

Adriani, M & Wirjatmadi, B. 2019. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

Aihemaitijiang, S. 2020. The association between purine-rich food intake and hyperuricemia: A cross-sectional study in chinese adult residents’, Nutrients, 12(12), pp. 1–11. doi: 10.3390/nu12123835.

Andry, W. 2019. Asam Urat. Yogyakarta: Nuha Medika.

Ariayani, A. 2017. Ilmu Gizi. Yogyakarta : Nuha Medika.

Asmadi, 2021. Aktivitas Fisik, Teknik Prosedural Keperawatan : Konsep dan Aplikasi Kebutuhan Dasar Klien. Jakarta: Salemba Medika.

As-Sayyid, P. D. A. B. M. 2019. Pola Makan Rasullullah. Jakarta: Almahira.

Azizah, M. 2017. Keperawatan Lanjut Usia. Yogyakarta : Graha Ilmu.

Baliwati, Y. F. 2019. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.

Bandiyah, S 2021. Lanjut Usia Dan Keperawatan. Jakarta : EGC.

Brunner & Suddath, 2019. Buku Ajar Bedah Medikal Bedah. Vol 3. Penerbit Buku Kedokteran. EGC.Jakarta.

Bull, F. C., Maslin, T. S. and Armstrong, T. 2019. Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ): Nine Country Reliability and Validity Study. Journal of Physical Activity and Health, 6(6), pp. 790–804. doi: 10.1123/jpah.6.6.790.

Darwis, S. D. 2019. Metode Penelitian. Jakarta : EGC.

Depkes RI, 2022. Pedoman Pembinaan Kesehatan Usia Lanjut Bagi Petugas Kesehatan. Jakarta : DepKes RI.

Depkes RI. 2022. Profil Kesehatan Indonesia 2014 : Menuju Indonesia Sehat 2015. Jakarta : Departemen Kesehatan RI.

Fauzi, M. 2018. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Kadar Asam Urat di Padukuhan Bedog Trihanggo Gamping Sleman Yogyakarta. Naskah Publikasi. Yogyakarta: Universitas ‘Aisyiyah

Friedman, 2019. Buku Ajar Keperawatan Keluarga Riset, Teori, dan Praktek, Edisi kelima, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Jakarta.

Hardinsyah. 2017. Ilmu Gizi: Teori dan Aplikasi. Jakarta: EGC.

Hardywinoto, 2019. Panduan Gerontologi : Tinjauan Dari Berbagai Aspek. Jakarta: PT. Persada Utama Tirta Lestari.

Hidayat, A.A.A. 2019. Metode Penelitian Keperawatan Dan Teknik Analisis Data. Jakarta : Penerbit. Salemba Medika.

IPAQ Research Commitee. 2020. Guidelines for data processing and analysis of the International Physical Activity Questionnaire (IPAQ)-short and long forms. Http://www.ipaq.ki.se/scoring.pdf.

Junaidi, I. 2020. Mencegah dan Mengatasi Berbagai Penyakit Sendi. Yogyakarta: Nuha Medika

Kalim, H. 2020. Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta : Balai Penerbit FKUI.

Kusumayanti, G.A.D. 2017. The Influence of Low Purine Diet and Physical Activity on Changing of Uric Acid Levels in Hyperuricemia’, International Journal of Health Sciences, 1(3), pp. 1– 65 9. doi: 10.21744/ijhs.v1i3.45.

Mansjoer, A. 2019. Kapita Selekta Kedokteran. Jakarta : Media Aesculaapius FKUI.

Mariyam, S. 2021. Mengenal Lanjut Usia Dan Perawatannya. Jakarta : Salemba Medika.

Misnadiarly. 2020. Asam Urat. Jakarta: Pustaka Obor Populer.

Murbawani, E.A. 2019. Diet Pada Penderitan Asam Urat. Yogyakarta: Nuha Medika.

Natania & Malinti. 2020. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Kadar Asam Urat di Rw 13 Kampung Mokla, Kecamatan Parongpong. KJN. 2(2). Diakses: https://ejournal.unklab.ac.id/index.php/kjn/article/view/488

Niven, N. 2020. Psikologi Kesehatan. EGC. Jakarta.

Noer, S. 2020. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta: Balai Penerbit FKUI

Notoatmodjo, S. 2019. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.

Nurmalina. 2020. Jenis-Jenis Aktivitas Fisik. (online) http://digilib.unimus.ac.id/files.pdf. Diakses pada 24 April 2020.

Nursalam, 2019. Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika.

Piggin, J. 2020. What Is Physical Activity? A Holistic Definition for Teachers, Researchers and Policy Makers‟, Frontiers in Sports and Active Living, 2(June), pp. 1–7. doi: 10.3389/fspor.2020.00072.

Purba, D. 2022. Hubungan Pola Makan dengan Kadar Asam Urat pada Pra Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas Padang Bulan. JVHC. 1(1), 122-127

Rosmina, 2020. Keperawatan Gerontik. Catatan ke 3. Pustaka As Salam: Jakarta.

Savitri, D. 2017. Cegah Asam Urat Dan Hipertensi. Yogyakarta: Healthy.

Setiadi, 2019. Konsep dan Proses Keperawatan Keluarga. Surabaya : Graha Ilmu.

Silva, M.T. 2020. Intake of selected foods and beverages and serum uric acid levels in adults: ELSA-Brasil (2008-2010)’, Public Health Nutrition, 23(3), pp. 506–514. doi: 10.1017/S1368980019002490.

Simorangkir, A. 2017. Menu Sehat Untuk Penderita Asam Urat. Yogyakarta: Salemba Medika.

Smeltzer, S.C.2019. Buku Ajar Keperawatan Medikal Bedah. Jakarta : EGC.

Sugiyani, B. 2018. Asam Urat. Yogyakarta: Nuha Medika.

Sugiyono, 2019. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif Dan R&D (Edisi Revisi). Bandung : CV. Alfabeta.

Suiraoka. 2018. Penyakit Degeneratif’. Yogyakarta: Nuha Medika

Sunantaradkk, 2022. Hubungan Antara Aktivitas Fisik Dengan Kadar Asam Urat (Gout) Pada Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas Batu Aji Kota Batam. Diakses tanggal 02 Agustus 2023 :

Sustrani. 2019. Asam Urat. PT. Jakarta: Gramedia Utama.

Sutomo, B & Anggraini, D.Y. 2018. Menu Sehat Alami Untuk Lansia. Jakarta : PT. Agromedia Pustaka

Syafiq, A. 2019. Gizi dan Kesehatan Masyarakat. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada

Published

2024-02-01

How to Cite

Maimuna, & Ni Nyoman Udiani. (2024). Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kadar Asam Urat Pada Lansia Di Desa Kendek & Bone Baru Wilayah Kerja Puskesmas Lokotoy Kabupaten Banggai Laut. Gudang Jurnal Ilmu Kesehatan, 2(1), 12–19. https://doi.org/10.59435/gjik.v2i1.273