Hubungan Aktivitas Fisik dan Konsumsi Junk Food dengan Status Gizi Mahasiswa S1 Gizi Universitas Negeri Surabaya
DOI:
https://doi.org/10.59435/gjik.v4i2.2141Keywords:
Aktivitas Fisik, Junk Food, Status GiziAbstract
Gizi kurang dan gizi berlebih menjadi masalah gizi yang terjadi di indonesia saat ini. Status gizi dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya yaitu aktivitas fisik dan konsumsi junk food. Pola makan seperti konsumsi junk food dapat menyebabkan risiko kelebihan berat badan jika tidak diimbangi dengan adanya aktivitas fisik. Hasil studi pendahuluan menunjukkan bahwa mahasiswa gizi Universitas Negeri Surabaya tergolong sering mengonsumsi junk food serta memiliki aktivitas fisik rendah. Tujuan penelitian yaitu untuk mengatahui hubungan antara aktivitas fisik dan konsumsi junk food dengan status gizi mahasiswa Prodi S1 Gizi Universitas Negeri Surabaya. Penelitian menggunakan desain Cross-sectional dengan total sampel berjumlah 87 responden. Aktivitas fisik diukur menggunakan IPAQ-SF dan konsumsi junk food diukur menggunakan FFQ. Status gizi diukur menggunakan pengukuran antropometri, kemudian menghitung IMT untuk melihat status gizi responden. Analisis menggunakan uji normalitas berupa Kolmogorov-Smirnov dan uji hipotesis Korelasi Pearson untuk data yang berdistribusi normal dan Spearman Rank untuk data yang tidak berdistribusi normal. Hasil uji normalitas pada variabel aktivitas fisik, konsumsi junk food dan IMT yaitu 0,000<0,05, sehingga data tidak berdistribusi normal. Hasil uji Spearman rank pada aktivitas fisik yaitu 0,140 >0,05, dan hsil uji hipotesis pada konsumsi junk food yaitu 0,733>0,05. Tidak ada hubungan antara aktivitas fisik dan konsumsi junk food dengan status gizi mahasiswa Prodi S1 Gizi Universitas Negeri Surabaya.
References
Annisa, M., Atmadja, T. F. A.-G., & Susilowati, P. E. (2022). Tingkat pengetahuan dan kebiasaan konsumsi junk food dengan status gizi pada mahasiswa Program Studi Gizi Universitas Siliwangi. Nutrition Scientific Journal, 1(1), 21–29. https://doi.org/10.37058/nsj.v1i1.5804
Ayogu, R. N. B., Oshomegie, H., & Udenta, E. A. (2022). Energy intake, expenditure and balance, and factors associated with energy balance of young adults (20–39 years): a retrospective cross-sectional community-based cohort study. BMC Nutrition, 8(1). https://doi.org/10.1186/s40795-022-00628-2
Azizah, C. N., Amin, F. A., & Ramadhaniah. (2024). Faktor yang Berhubungan Dengan Status Gizi pada Mahasiswa/i Universitas Muhammadiyah Aceh. Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, 7(2), 1–13. https://jurnal.syedzasaintika.ac.id
Az-Zahra, N. F., Firmansyah, & Isnaeni, F. N. (2025). Hubungan Pengetahuan Gizi dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Remaja di Surakarta. Nutrix Journal, 9(2). https://doi.org/10.37771/nj.v9i2.1430
Begum, R. F., Singh S, A., & Mohan, S. (2023). Impact of junk food on obesity and polycystic ovarian syndrome: Mechanisms and management strategies. Obesity Medicine, 40. https://doi.org/10.1016/j.obmed.2023.100495
Gitsi, E., Kokkinos, A., Konstantinidou, S. K., Livadas, S., & Argyrakopoulou, G. (2024). The Relationship between Resting Metabolic Rate and Body Composition in People Living with Overweight and Obesity. Journal of Clinical Medicine, 13(19). https://doi.org/10.3390/jcm13195862
Hasan, N. H., Thaiyeb, M., & Patongai, D. D. P. U. S. (2025). Hubungan Pola Makan dan Aktivits Fisik dengan Status Gizi Peserta Didik SMAN 22 Makassar. Jurnal Ilmiyah Pendidikan Dasar, 10(3), 2477–2143. https://doi.org/10.23969/jp.v10i03.31047
Kamaruddin, I., Kustiyah, L., Riyadi, H., & Junus, R. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Pada Remaja Overweight dan Obese. Amerta Nutrition, 7(2SP), 311–319. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i2SP.2023.311-319
Kemenkes. (2023). Survei Kesehatan Indonesia. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Leite, M. L. C. (2021). Log-ratio transformations for dietary compositions: Numerical and conceptual questions. Journal of Nutritional Science, 10(97), 1–7. https://doi.org/10.1017/jns.2021.93
Nurullah, A. P. P., Desmawati, D., Abdiana, A., Rita, R. S., Khaira, F., & Elmatris, E. (2025). Hubungan tingkat aktivitas fisik dengan status gizi mahasiswa Fakultas Kedokteran Unand pada pandemi COVID-19. Majalah Kedokteran Andalas, 48(3), 2025. http://jurnalmka.fk.unand.ac.id
Priyadini, S. M., & Puspitasari, D. I. (2024). Hubungan Frekuensi Konsumsi Junk Food dan Aktivitas Fisik dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) pada Mahasiswa Program Studi Ilmu Gizi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 8(2), 209–216. https://doi.org/10.22487/ghidza.v8i2.1504
Qoirinnisa, A., Aly, S., Fitriyani, S., & Dewi, P. R. A. E. (2024). Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi Mahasiswa. Indonesian Journal of Nutrition Science and Food, 3(1), 32–37. http://e-journal.ivet.ac.id/index.php/IJNuFo/about
Reswari, A., & Sudiman, H. (2024). Hubungan Aktivitas Fisik dan Pola Makan dengan Status Gizi pada Pelajar SMA Kelas XI di SMAN 76 Jakarta Timur. Ilmu Kesehatan, 8(2), 25–31. https://doi.org/10.5455/mnj.v1i2.644xa
Roring, N. M., Posangi, J., & Manampiring, A. E. (2020). Hubungan antara pengetahuan gizi, aktivitas fisik, dan intensitas olahraga dengan status gizi. Jurnal Biomedik, 12(2). https://doi.org/10.35790/jbm.12.2.2020.29442
Salsabilla, N., & Sulistyowati, M. (2021). Analisis Faktor Perilaku Konsumsi Remaja Terhadap Makanan Cepat Saji (Studi Aplikasi Social Cognitive Theory). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 12(2), 239–255. http://jurnal.fkm.untad.ac.id/index.php/preventif
Santosh, P., Singh, K., Singh, A., Saeed, S., & Janardhanan, R. (2020). Knowledge, Attitude and Practice of Junk Food Consumption Among University Students of Delhi/Ncr, India. International Journal of Scientific Research, 9(11), 47–51. https://doi.org/10.36106/ijsr
Sitorus, Y. T. M., Tresnawan, T., & Susilawati. (2023). Hubungan Konsumsi Junk Food dan Aktivitas Fisik dengan Obesitas Pada Remaja di Kelurahan Subang Jaya. Jurnal Skolastik Keperawatan, 9(2), 238–252.
Wangi, D. S. (2023). Hubungan Pengetahuan Gizi Dan Kebiasaan Konsumsi Junk Food Dengan Status Gizi Pada Siswa XI SMK Ketintang Surabaya. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi (JIG), 2(2). https://doi.org/10.55606/jikg.v2i2.2377
Yuniah, B., Yudi, F., & Yulianto, F. A. (2023). Proporsi Konsumsi Junk Food dan Status Gizi Berlebih di Mahasiswa Kedokteran. Jurnal Riset Kedokteran, 3(2), 64–74. https://doi.org/10.29313/jrk.v3i2.2878
Downloads
Published
How to Cite
License
Copyright (c) 2026 Ismatul Karimah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
