Analisis Strategi Digital Marketing Dalam Membantu Penjualan Horeca
Main Article Content
Cantaka Zaida Oktarina
Aulia Keiko Hubbansyah
Digitalisasi telah mengubah fundamental cara bisnis beroperasi, termasuk dalam sektor pemasaran. Dengan teknologi yang terus berkembang dan internet yang meresap secara luas, pemasaran digital menjadi pendorong utama bagi pertumbuhan dan kompetitivitas bisnis. Ini juga terlihat dalam industri Horeca di Indonesia, yang mengalami pertumbuhan pesat sebagai kontributor penting bagi ekonomi negara. Agar tetap relevan dan berdaya saing, industri Horeca harus terus berinovasi dan mengikuti tren pemasaran yang berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi strategi pemasaran digital efektif dalam meningkatkan penjualan di sektor Horeca. Dengan menggunakan metode tinjauan pustaka, berbagai sumber informasi seperti jurnal ilmiah, buku, dan laporan penelitian relevan dikumpulkan dan dianalisis. Melalui tinjauan kritis dan mendalam, konsep-konsep kunci dieksplorasi untuk memberikan wawasan tentang implementasi strategi pemasaran digital yang dapat memberikan hasil signifikan bagi bisnis Horeca. Temuan penelitian mengidentifikasi beberapa strategi pemasaran digital yang dapat diterapkan oleh bisnis Horeca, termasuk pemasaran melalui media sosial yang konsisten dan interaktif, serta penggunaan konten berkualitas tinggi seperti informasi informatif, edukatif, gambar, dan video menarik. Selain itu, strategi pemasaran berbayar seperti Google Ads dan iklan media sosial, serta kerjasama dengan influencer, juga efektif dalam memperluas jangkauan merek dan meningkatkan keterlibatan konsumen. Optimisasi mesin pencari (SEO) dan layanan obrolan langsung juga dapat meningkatkan interaksi langsung dengan pelanggan dan pengalaman mereka. Implementasi strategi pemasaran digital yang tepat dapat menghasilkan manfaat besar bagi bisnis Horeca, termasuk peningkatan penjualan dan pertumbuhan yang berkelanjutan. Namun, bisnis perlu terus memantau dan mengevaluasi strategi mereka serta beradaptasi dengan perubahan perilaku dan preferensi konsumen untuk tetap relevan dan sukses dalam lingkungan pemasaran yang dinamis dan kompetitif.
Ahmadi, Rudi Suprianto., Nining Harnani., & Luthfi Setiadiwibawa. (2020). Peningkatan Volume Penjualan Pada Umkm Industri Kreatif Makanan, Minuman Melalui E-Commerce Di Kota Bandung. Sosiohumaniora - Jurnal Ilmu-ilmu Sosial dan Humaniora, 22(2), 172-180.
Pratiwi, V., & Umaimah Wahid. (2021). Strategi Pemasaran Digital Dalam Meningkatkan Penjualan Pt. Bukku Media Integrasi (Bukku) Pada Masa Pandemi Covid 19 Melalui Instagram @Bukkuid. Jurnal Komunikasi Universitas Garut: Hasil Pemikiran dan Penelitian, 7(2),710-724.
Laila Fitria, Fauzi Arif Lubis, & Nurbaiti, N. (2024). Analisis Strategi Digital Marketing dalam Meningkatkan Penjualan Bisnis Online Pada Suhada Grup. JURNAL MANAJEMEN PENDIDIKAN DAN ILMU SOSIAL, 5(3), 212–223.
Arahmah, W. ., Pitri, P., F, J. S. ., & Putri , A. M. . (2021). Penerapan Strategi Pemasaran yang Tepat Bagi Perusahaan dalam Meningkatkan Volume Penjualan di Masa Pandemi Covid-19 pada Perusahaan Waralaba (Studi Kasus Toko Kopi Janji Jiwa). Jurnal Pendidikan Tambusai, 5(2), 3112–3118.
Tyasari, H., & Patrikha, F. (2023). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DIGITAL DALAM UPAYA PENINGKATAN OMSET PENJUALAN. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 11(1), 9-17.
Maytanius, J. ., Leonardo, Wahyudi, H. ., Kelvin, Lim, R. ., & Sentoso, A. . (2023). Analisis Digital Marketing UMKM Creativ . Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(2), 1563-1567.
Kusuma, Vincentius A. M., Zainal A. Sahabuddin., Posma S. J.K. Hutasoit. (2022). Strategi Digitl Marketing Pada Usaha Mikro Dan Menengah (Umkm) Di Masa Pandemi Covid-19 Melalui Pendekatan Pemberdayaan Ekonomi Rakyat. Jurnal Cafetaria, 3(1), 24-35.
Kurniati, Novita Yuli. (2023). STRATEGI PEMASARAN BERBASIS DIGITAL MARKETING PADA PELAKU USAHA UMKM DALAM MENGHADAPI COVID-19. Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan, 14(8), 1171- 1181.
Vivi Iswanti Nursyirwan, Sasmita Sari Ardaninggar, Liana Dwi Septiningrum, Dewi Rani Gustiasari, Julian Muhammad Hasan. IMPLEMENTASI STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN. Jurnal PKM: Pengabdian kepada Masyarakat, 3(2), 238-244.
Fitria, Risda Vera., Tjandra Wasesa, Diana Zuhro, Sutini Sutini, Heri Toni, & Wiratna Wiratna. (2023). Prosedur Penjualan Jasa Kamar Guest House Pada CV. Sintesa Kreasi Bersama di Surabaya. Cakrawala: Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2(4), 177–197.
Navila Amira Dewi, Muh Muzakkir R, M Yusuf Khalish Setiadi, Christabel, F., Aulia Daffa Reindratama, & Lindawati Kartika. (2023). Analisis Sistem Kompensasi Berdasarkan Metode Point Method Pada UKM OS. Jurnal Pijar, 1(3), 692–703.
Moreno, G. A., & Lockett, N. (2016) Social media use in Europian Hotels: Benefits and main challanges. Tourism & Management Studies, 12(1), 172-179.
Musnaini., Suherman., Wijoyo, H., & Indrawan, I. (2020). Digital Marketing. Purwokerto: CV. Pena Persada.
Elliyana, E., Lidiana., Tri Siwi Agustina., Yeni Sedyoningsih., Habibie Kadir., Abdurohim Bayu Imanuddin., YulianI., Lili Elia Ardyan., Marlinah H., Mohdari H. Gazali, M. Febrisi Dwita Siswati Rachman Nia Kurniati. (2022). Dasar-Dasar Pemasaean. Kota Malang: Ahlimedia Press.
BPS. (2020). Statistik Penyedia Makanan dan Minuman. https://www.bps.go.id/id/publication/2022/06/15/73d93fd0f16f665fe3b60f56/statistik-penyedia-makan-minum-2020.html
Latowa, S. (2024). Tingkatkan Manajemen Hotel, Restoran, dan Cafe dengan Chatbot Berbasis Chat GPT. https://timesindonesia.co.id/indonesia-positif/483748/tingkatkan-manajemen-hotel-restoran-dan-cafe-dengan-chatbot-berbasis-chat-gpt.
Sławińska, K. (2023). Horeca4VET for sustainable development. https://Horeca.projectsgallery.eu/wp-content/uploads/2023/09/IO6_All-Languages.pdf#page=56
Utami, S. N. (2021). Penjualan: Pengertian Para Ahli, Bentuk, Jenis, dan Tujuannya. https://www.kompas.com/skola/read/2021/08/27/131616269/penjualan-pengertian-para-ahli-bentuk- jenis-dan-tujuannya
