Pendampingan Penyusunan Strategi Pengembangan Usaha UMKM Kedai TBB Berbasis SWOT dan QSPM
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada UMKM Kedai Tahu Bakso Batununggal (Kedai TBB)
di Kota Bandung yang menghadapi beberapa permasalahan, antara lain pelayanan yang belum optimal, branding yang
masih fokus pada produk tahu bakso, serta perlunya strategi pengembangan usaha untuk meningkatkan daya saing.
Kegiatan ini bertujuan membantu mitra dalam mengidentifikasi kondisi internal dan eksternal usaha serta merumuskan
strategi pengembangan yang sesuai. Metode yang digunakan adalah pendampingan partisipatif melalui observasi,
wawancara, dokumentasi, serta analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) dan Quantitative
Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil analisis menunjukkan bahwa Kedai TBB memiliki skor Internal Factor
Evaluation (IFE) sebesar 2,93 dan External Factor Evaluation (EFE) sebesar 2,90 sehingga berada pada posisi Growth
Stability dalam Matriks Internal-External. Berdasarkan hasil QSPM, strategi penetrasi pasar memperoleh nilai Total
Attractiveness Score (TAS) tertinggi sebesar 6,99 dibandingkan strategi pengembangan pasar (5,32) dan
pengembangan produk (4,91). Oleh karena itu, strategi penetrasi pasar direkomendasikan melalui penguatan pemasaran
digital, optimalisasi platform online, serta peningkatan kualitas pelayanan guna mendukung pertumbuhan usaha yang
berkelanjutan.
Keywords
Downloads
References
- Budiarti, L., Mellinia, S. P., Fadhila, L. S., Su’daa, S. N., Zaen, M. R., & Noviyanti, S. E. (2024). Digital marketing
- sebagai strategi peningkatan penjualan produk UMKM di era digital. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian
- Masyarakat (JIPEMAS), 7(2), 435–453. https://doi.org/10.33474/jipemas.v7i2.21760
- Caswito, A., Octavia, L. N., Napitupulu, T. M., Baiquni, M. H., & Mahdi, A. (2024). Strategi Pengembangan Bisnis
- UMKM Industri Makanan Tahu di Kota Bekasi Dengan Metode Analisis SWOT dan Business Model Canvas.
- 13, 13–21. https://doi.org/10.33395/jmp.v13i1.13455
- Duratulhikmah, S. N., Membangun, U. I., Wijaya, F., & Membangun, U. I. (2024). Strategi Pengembangan Bisnis Pada
- Bidang Usaha Putu Bagja Catering Menggunakan Analisis SWOT dan QSPM. 10(1), 629–637.
- https://doi.org/10.35870/jemsi.v10i1.2048
- Manggu, B. (2023). Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah Kedai Kopi Ongaku Kota Bengkayang
- Berdasarkan Analisis SWOT. 27(1), 407–414. https://doi.org/10.46984/sebatik.v27i1.2036
- Maulana, A., Maghfiroh, A., & Farahdiansari, A. (2023). Perancangan Strategi Pemasaran UMKM LUMINTU dengan
- Pendekatan Metode SWOT dan Metode Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). JUSTI (Jurnal Sistem
- Dan Teknik Industri), 4(1), 23. https://doi.org/10.30587/justicb.v4i1.6149
- Naufarizal, M. H., & Adi, A. N. (2024). Analisis Perencanaan Strategi Pengembangan Bisnis Pada UMKM Menggunakan
- Pendekatan Analisis SWOT Dan Matriks QSPM. Jurnal Kewirausahaan Dan Inovasi, 3(3), 673–680.
- https://doi.org/10.21776/jki.2024.03.3.04
- Prayudi, D., & Yulistria, R. (2020). Penggunaan Matriks SWOT dan Metode QSPM pada Strategi Pemasaran Jasa
- Wedding Organizer: Studi Kasus pada UMKM Gosimplywedding Sukabumi. Jurnal Maksipreneur: Manajemen,
- Koperasi, Dan Entrepreneurship, 9(2), 225. https://doi.org/10.30588/jmp.v9i2.516
- Putri, M. A., Rahayu, A., & Dirgantari, P. D. (2023). Analisis strategi pemasaran menggunakan matriks SWOT, matriks
- IFE, matriks EFE, dan matriks IE (Studi kasus pada bisnis Banjjagim.id). Jurnal Manajemen Bisnis Dan
- Kewirausahaan, 7(1), 224–234. https://doi.org/10.24912/jmbk.v7i1.20703
- Qanita, A. (2020). Analisis Strategi dengan Metode SWOT dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix): Studi
- Kasus pada D’GRUZ Caffe di Kecamatan Bluto Sumenep. Komitmen: Jurnal Ilmiah Manajemen, 1(2), 11–24.
- https://doi.org/10.15575/jim.v1i2.10309
- Safitri, A. N., & Arbainah, S. (2023). Perumusan Strategi Usaha menggunakan IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM. Jurnal
- Ekobis : Ekonomi Bisnis & Manajemen, 13(1), 25–38. https://doi.org/10.37932/j.e.v13i1.673
- Solihah, D. P., & Suherman, A. (2024). Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pemasaran guna Meningkatkan Daya
- Saing pada UMKM Kedai Kopi TokTok Karawang. 4. https://doi.org/10.31004/innovative.v4i4.12064
- Vicky, M. A., Bagas, E., Rafli, M., Rachman, A., David, M., Rangga, M., & Putu, N. L. (2026). Strategi Pengembangan
- Usaha Fore Coffee Menggunakan Analisis SWOT dan Business Model Canvas. 21, 7–16.
- https://doi.org/10.52072/arti.v21i1.1854
Copyright (c) 2026 Ayu Lestari, Tiesha Lestari Anggraeni, Eriska Patrisia, Siti Rahmawati, Cahya Erika Dwi Nurraini Puteri, Lisma Ramdania Putri, Ridlwan Muttaqin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.